V CURS DE CUINA MONACAL

Cada sessió inclou la preparació i degustació dels plats de cuina monacal, beguda i fitxa de cada plat que s'ha preparat.

Inscripcions a l'Ajuntament o als restaurants fins el dia 28 de febrer. Preu de cada sessió 15 euros.

Us podeu inscriure a qualsevol de les sessions de forma separada.

DIJOUS / 22 DE MARÇ / 8 DEL VESPRE / FUNDACIÓ ALÍCIA SANT BENET DE BAGES

EL LLEGAT CULINARI MONÀSTIC per Antoni Riera, catedràtic d'Història Medieval de la UB.

Els restaurants de Navarcles i la Fundació Alícia elaboraran unes receptes inspirades en el LLibre de l'Art de Cuinar, de Fra Sever d'olot, caputxí que el va escriure el 1787.

ORGANITZA: COMISSIÓ MONACÀLIA. AJUNTAMENT DE NAVARCLES

COL·LABORA: FUNDACIÓ ALÍCIA. MÓN SANT BENET